酒店管理实训室

酒店管理实训室于2012年初建成并投入使用，总面积80平方米，仪器设备总值3.5万元，是酒店管理专业进行实训操作的主要场所。

酒店管理实训室主要承担酒店管理专业现代酒店最新侍应技术，传授适应时代发展潮流的餐厅布局装饰和服务技巧。现代酒店最新客房服务技术，传授适应时代发展潮流的客房服务技巧和客房新设备的保养及清洁。根据课程实践教学大纲的计划安排与要求，使学生通过实验，获得相关课程的实验实训技能，提高学生的实践动手能力，培养学生严谨求实的科学作风，具有解决实际问题的能力，为今后从事的专业技术岗位打上良好的基础。